China Tripos

ZhangjiajieGuide gastronomique

Que manger, où trouver de quoi manger et comment commander comme un habitant du coin

🥢 Plats incontournables

Sanxia Guo

Sanxia GuoThree Pot Dish

Le plat emblématique de Zhangjiajie : du lard séché, du tofu et des tripes de porc (ou des boyaux) mijotés ensemble dans une seule marmite. Ce plat épicé et savoureux accompagne à merveille le riz. C’est un mets traditionnel du peuple Tujia.

40 à 80 yuans par marmite

Où manger

Wulingyuan District (武陵源区)

Optez pour un petit restaurant de cuisine locale tenu par des habitants du coin.

Conseils pour commander : Accompagné d’un bol de riz — le riz mélangé à la sauce est un vrai délice.