China Tripos

GuangzhouGuangzhou

Guangzhou est la ville-porte du sud de la Chine et le berceau de la cuisine cantonaise.Une ville qui allie à la fois 2 000 ans d’histoire (la tombe du roi de Nanyue) et une ligne d’horizon futuriste (la tour de Guangzhou, surnommée « la petite taille fine »). L’architecture européenne de l’île de Shamian, les vieilles rues bordées d’arcades de Shangxiajiu, les gratte-ciel de la nouvelle ville de la rivière des Perles… Guangzhou fascine par cette superposition où l’ancien et le moderne s’entremêlent. Mais surtout, c’est l’une des plus grandes villes gastronomiques du monde, où le bonheur des Guangzhouais se cache dans les paniers à vapeur du petit-déjeuner.

Durée recommandée 2 à 3 jours$$$ (hébergement et restauration plutôt chers)Amateurs de gastronomie (en particulier du « dim sum »), passionnés d’histoire et de culture, adeptes du shopping

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Hôtels, transports, billets d’entrée, restaurants, conseils pour éviter les pièges : organisez votre voyage à Guangzhou en une seule étape. Il ne vous reste plus qu’à emporter votre passeport et votre curiosité.