Circuit de 3 jours à Chengdu pour profiter d’un rythme de vie tranquille
Trois jours pour observer les pandas, flâner dans les ruelles anciennes et déguster un hotpot, à la découverte du rythme de vie tranquille de Chengdu.
Public visé : Touristes venant pour la première fois à Chengdu, désireux de voir des pandas, de déguster la cuisine sichuanaise et de profiter d’un rythme de vie tranquille.
Jour 1 : Les pandas et les ruelles anciennes
Le matin, visite des pandas ; l’après-midi, balade dans les ruelles anciennes ; le soir, repas de hotpot.
Centre d’élevage des pandas géants
Soyez parmi les premiers à entrer. Salle de naissance « Lune » → Salle de naissance « Soleil » → Autres pavillons. Les pandas sont les plus actifs entre 8 h et 10 h.
Il faut absolument y aller le matin !
Après midi, les pandas dorment tous
Déjeuner : nouilles aux tripes + guokui
Les nouilles aux tripes de Gan Ji ou celles de Wang Ji. Un bol de nouilles aux tripes accompagné d’un guokui : le déjeuner classique de Chengdu.
Les ruelles larges et étroites
Prendre des photos et poster sur les réseaux sociaux dans les ruelles Kuanzhai, puis aller manger dans la rue Kuixinglou juste à côté.
Je me suis contenté de prendre des photos, sans rien acheter
Pour manger, rendez-vous dans la rue Kuixinglou
Dîner : fondue chinoise authentique de Chengdu
Xiaolongkan, Shu Daxia ou Dian Tai Xiang. Commandez un « pot rouge » (évitez le « pot yin-yang ») et ne manquez pas de goûter les tripes de bœuf, la gorge de bœuf, les intestins d’oie et le bœuf tendre. Comptez entre 80 et 120 yuans par personne.
Le niveau de piquant « légèrement épicé » est le minimum acceptable
Un véritable « vieux hotpot » se reconnaît à sa graisse de bœuf rouge foncé et à ses petites bulles qui remontent à la surface.
Jour 2 : Dujiangyan et la Vallée des pandas
Une journée à Dujiangyan et au mont Qingcheng, ou une visite approfondie du centre-ville.
Dujiangyan
Une merveille mondiale de l’ingénierie hydraulique, toujours en fonctionnement depuis plus de 2 000 ans. À environ 30 minutes en train rapide depuis Chengdu (10 yuans).
Portez des chaussures confortables, le site touristique est vaste
Musée de Sanxingdui
Depuis la gare de Chengdu-Est, comptez 18 minutes en train à grande vitesse pour rejoindre Guanghan. L’arbre divin en bronze, les masques à yeux verticaux, les masques en or : autant de vestiges de la mystérieuse civilisation de l’ancien Shu, vieille de 3 000 ans.
Aucun billet n’est vendu sur place ! Réservez à l’avance via le compte officiel, au moins 5 jours avant.
Ouvert normalement le lundi, ne vous laissez pas induire en erreur
Dîner : Chuanchuanxiang
Mao Jiao Huo La (rue Kuixinglou) ou Yulin Chuanchuanxiang. 60 yuans par personne, moins cher qu’un hotpot mais tout aussi satisfaisant.
3e jour : Découverte du mode de vie tranquille
Une journée type pour les habitants : boire du thé, se promener dans les parcs et faire du shopping.
Parc du Peuple et salon de thé He Ming
Le Parc du Peuple incarne à lui seul le rythme de vie tranquille de Chengdu. Le salon de thé He Ming est un établissement centenaire où l’on peut commander une tasse de thé servie dans un bol à couvercle (10 à 15 yuans) tout en regardant les habitants jouer au mah-jong ou se faire nettoyer les oreilles.
Déjeuner : nouilles « Tianshui » + raviolis « Zhongshui »
Les « suan shui mian » (nouilles sucrées) et les « zhong shui jiao » (raviolis) de Zhang Lao'er Liangfen à Dongzikou (à côté du monastère de Wenshu) offrent les saveurs traditionnelles de Chengdu. Comptez entre 15 et 20 yuans par personne.
Chunxi Road & Taikoo Li
C'est le quartier commercial le plus animé de Chengdu. Rendez-vous à l'IFS pour prendre des photos du panda qui grimpe au mur (le nouveau symbole de Chengdu). Les bâtiments au design avant-gardiste de Taikoo Li sont également très photogéniques.