LijiangEetgids
Wat te eten, waar te eten en hoe je net als de lokale bevolking kunt bestellen
🥢 Must-try gerechten
Gegrilde vis op Naxi-wijzeNaxi Grilled Fish
De traditionele manier van vis roosteren van de Naxi-bevolking: de vis wordt gemarineerd met speciale kruiden en vervolgens boven houtskool geroosterd. Van buiten knapperig, van binnen mals, met een heerlijke geur.
30-60 yuan per stuk
Waar gaan we eten?
Around the Old Town (古城周边)
Zoek een klein restaurantje met een houtskoolgrill; vers gegrild smaakt het lekkerst.
🍽️ Restaurantaanbevelingen
Yaksvlees-hotpotYak Meat Hot Pot
Het voor het hoogland kenmerkende yakvlees is stevig en heerlijk. Op de koude avonden in Lijiang is een dampende pot met yakvlees-hotpot de beste troost.
80-120 yuan per persoon
Waar gaan we eten?
Outside the Old Town (古城外)
In de oude stad is het duur. Buiten de oude stad, in de woonwijken, vind je voordeligere prijzen.