Shanghai Panduan Makanan
Apa yang perlu dimakan, di mana untuk mendapatkannya, cara memesan seperti penduduk tempatan
🥢 Hidangan wajib dicuba
Xiao Long BaoSoup Dumplings
Kulit nipis membaluti inti daging yang lazat dan kuah yang panas. Kudap sedikit untuk menghirup kuahnya, kemudian celupkannya ke dalam sos halia dan cuka.
Tempat makan
Untuk menjamu selera di tingkat dua, ladu sup telur ketam berharga 45 yuan setiap bakul.
Roti goreng kualiPan-fried Pork Buns
Bahagian bawahnya berwarna keemasan dan rangup, bahagian atasnya lembut, dan ia dipenuhi dengan inti daging babi yang lazat dan sup yang panas terik.
Tempat makan
Jenama terkenal yang ditubuhkan pada tahun 1932, mengkhusus dalam ban goreng kuali yang dibuat dengan doh yang ditaburi sepenuhnya.
🍽️ Cadangan Restoran
Makanan tempatanShanghai Benbang Cuisine
Sos yang pekat dan berperisa—perut babi yang direbus berlemak tetapi tidak berminyak, dan udang goreng kilas manis, segar dan rangup.
Tempat makan
Salah satu restoran Shanghai tempatan yang paling terkenal, tempahan diperlukan.