ZhangjiajieGastronomie-Guide
Was essen, wo findet man es und wie bestellt man wie ein Einheimischer?
🥢 Unbedingt probieren
„Sanxia-Guo“Three Pot Dish
Das Aushängeschild von Zhangjiajie – geräuchertes Schweinefleisch, Tofu und Schweinemagen (oder Schweinedarm) werden zusammen in einem Topf geschmort; das Gericht ist würzig und aromatisch und passt besonders gut zu Reis. Es ist ein traditionelles Gericht der Tujia.
40–80 Yuan pro Hotpot
Wo essen?
Wulingyuan District (武陵源区)
Suchen Sie sich am besten ein lokales Restaurant, das von Einheimischen geführt wird.
Tipps zum Bestellen: Dazu eine Schüssel Reis – der mit Brühe vermengte Reis duftet einfach köstlich.