China Tripos

LijiangGastronomie-Guide

Was essen, wo findet man es und wie bestellt man wie ein Einheimischer?

🥢 Unbedingt probieren

Gegrillter Fisch nach Naxi-Art

Gegrillter Fisch nach Naxi-ArtNaxi Grilled Fish

Traditionelle Zubereitung von gebratenem Fisch nach Art der Naxi: Mit speziellen Gewürzen mariniert und über Holzkohle gegrillt. Außen knusprig, innen zart, mit einem verlockenden Duft.

30–60 Yuan/Stück

Wo essen?

Around the Old Town (古城周边)

Suchen Sie sich ein kleines Lokal mit Holzkohlegrill – frisch gegrilltes Essen schmeckt am besten.

🍽️ Restaurantempfehlungen

Yaks-Fleisch-Hotpot

Yaks-Fleisch-HotpotYak Meat Hot Pot

Das für das Hochland typische Yakfleisch ist fest und schmackhaft. An kalten Nächten in Lijiang ist ein dampfender Yakfleisch-Hotpot der beste Trost.

80–120 Yuan pro Person

Wo essen?

Outside the Old Town (古城外)

In der Altstadt ist es teuer. Außerhalb der Altstadt in den Wohnvierteln der Einheimischen findet man günstigere Angebote.