จางเจียเจี้ย คู่มืออาหาร

หม้อสามหม้อThree Pot Dish

อาหารขึ้นชื่อของจางเจียเจี้ยคือสตูว์หมูหมัก เต้าหู้ และหมูสามชั้น (หรือไส้หมู) ในหม้อเดียวกัน ทำให้ได้อาหารที่มีกลิ่นหอม รสจัดจ้าน และกลมกล่อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานกับข้าว เป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของชนเผ่าทูเจีย