ЛицзянГастрономический путеводитель
Что поесть, где найти и как заказывать блюда, как местные жители
🥢 Блюда, которые обязательно нужно попробовать
Жареная рыба по-наксиNaxi Grilled Fish
Традиционный способ приготовления жареной рыбы у народа наси: рыбу маринуют в специальных специях, а затем запекают на углях. Снаружи она хрустящая, а внутри нежная, а аромат просто пьянит.
30–60 юаней за штуку
Где поесть
Around the Old Town (古城周边)
Найдите небольшую забегаловку с угольным грилем — свежеприготовленное блюдо вкуснее всего.
🍽️ Рекомендации по ресторанам
Горячий горшок с мясом ялчубаYak Meat Hot Pot
Мясо ялпика, характерное для высокогорья, отличается плотной текстурой и превосходным вкусом. В холодные ночи Лицзяна горшок с дымящимся горячим супом из мяса ялпика — лучшее утешение.
80–120 юаней/человек
Где поесть
Outside the Old Town (古城外)
В Старом городе цены высокие. Выйдя за пределы Старого города, поищите в жилых районах — там дешевле.