麗江グルメガイド
何を食べるか、どこで探すか、現地の人みたいに注文する方法
🥢 必食の料理
ナシ族風焼き魚Naxi Grilled Fish
ナシ族の伝統的な焼き魚。特製の香辛料でマリネした後、炭火で焼き上げます。外はカリッと、中は柔らかく、香ばしい香りが漂います。
30～60元／本
どこで食事をするか
Around the Old Town (古城周边)
炭火焼きの炉がある小さな店を探しましょう。その場で焼いたものが一番美味しいです。
🍽️ おすすめレストラン
ヤク肉火鍋Yak Meat Hot Pot
高原特有のヤク肉は、肉質が締まっていて風味豊かです。麗江の寒い夜には、湯気が立ち上るヤク肉の火鍋が最高の癒やしとなります。
80～120元／人
どこで食事をするか
Outside the Old Town (古城外)
古城内は高価です。古城を出て地元住民の住むエリアで探した方がお得です。