China Tripos

ZhangjiajieGuida gastronomica

Cosa mangiare, dove andare e come ordinare come un vero locale

🥢 Piatti da non perdere

Sanxia Guo

Sanxia GuoThree Pot Dish

Il piatto tipico di Zhangjiajie: carne affumicata, tofu e trippa (o budello) cotti a fuoco lento in un'unica pentola; il sapore è speziato e intenso, perfetto per accompagnare il riso. È un piatto tradizionale della popolazione Tujia.

40-80 yuan a pentola

Dove mangiare

Wulingyuan District (武陵源区)

Cercate un ristorante di cucina locale gestito da gente del posto: è la scelta giusta.

Consigli per ordinare: Accompagnato da una ciotola di riso: il riso condito con il brodo è davvero profumato.