Ζανγκτζιατζέ Οδηγός γαστρονομίας
Τι να φάτε, πού να το βρείτε και πώς να παραγγείλετε σαν ντόπιος
🥢 Πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε
ΣανξιάγουοThree Pot Dish
Το χαρακτηριστικό πιάτο της Ζανγκτζιατζέ — καπνιστό χοιρινό, τόφου και χοιρινό στομάχι (ή χοιρινά έντερα) — τρία συστατικά που μαγειρεύονται μαζί σε μια κατσαρόλα, με πικάντικη και πλούσια γεύση, ιδανικά για να συνοδεύσουν το ρύζι. Πρόκειται για παραδοσιακό πιάτο της φυλής Του.
40-80 γιουάν/κατσαρόλα
Πού να φάω
Wulingyuan District (武陵源区)
Αναζητήστε ένα τοπικό εστιατόριο με παραδοσιακή κουζίνα και θα κάνετε τη σωστή επιλογή.
Συμβουλές για την παραγγελία: με ένα μπολ ρύζι — το ρύζι ανακατεμένο με τη σούπα είναι πεντανόστιμο.