شينزين دليل المأكولات
ماذا تأكل، وأين تجده، وكيف تطلب الطعام مثل السكان المحليين
🥢 الأطباق التي لا بد من تذوقها
الدجاج بالجوز الهندCoconut Chicken Hot Pot
أشهر مطعم هوت فو محلي في شينزين — يُستخدم ماء جوز الهند الطازج كقاعدة للحساء لطهي دجاج وينتشانغ، والحساء حلو المذاق واللحم طري وناعم. يُغمس في صلصة الزنجبيل الرملي والليمون الأخضر والصلصة الصينية. يُعتبر مطعم «رون يوان سيجي» المعيار المعياري المعترف به من قبل سكان شينزين.
أين نأكل
أفضل مطعم لدجاج جوز الهند في شينزين، وتكون طوابير الانتظار طويلة جدًا في أوقات الوجبات.
المأكولات البحرية في شينزينShenzhen Seafood
تستمد شينزين رزقها من البحر. في شارع المأكولات البحرية في يانتيان، يتم صيد المأكولات البحرية وطهيها على الفور، أما في سوق المأكولات البحرية في شيكو، فيمكنك اختيار ما تريد بنفسك وطلب من البائعين تحضيره لك. تتمتع تربية المحار في شاجينغ بتاريخ يمتد لأكثر من 200 عام، وهي مدرجة ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي.
أين نأكل
في سوق المأكولات البحرية في شيكو، يمكنك اختيار المأكولات البحرية بنفسك وطلب من البائع تحضيرها، وتبلغ رسوم التحضير 10-30 يوان.