China Tripos

LijiangMatguide

Vad man ska äta, var man hittar matställen och hur man beställer mat som en lokalinvånare

🥢 Rätter du inte får missa

Grillad fisk på Naxi-vis

Grillad fisk på Naxi-visNaxi Grilled Fish

Naxi-folkets traditionella sätt att tillaga grillad fisk: marinerad med specialblandade kryddor och grillad över koleld. Krispig utanpå och mör inuti, med en doft som lockar.

30–60 yuan/styck

Var ska man äta

Around the Old Town (古城周边)

Leta upp en liten restaurang med kolgrill – det som grillas på plats smakar bäst.

🍽️ Restaurangrekommendationer

Yak-kött-hotpot

Yak-kött-hotpotYak Meat Hot Pot

Yakkött, som är typiskt för höglandet, har en fast konsistens och är mycket smakrikt. Under de kalla nätterna i Lijiang är en rykande het yakkött-hotpot den bästa trösten.

80–120 yuan/person

Var ska man äta

Outside the Old Town (古城外)

Priserna är höga i den gamla staden. Det är billigare att leta i de lokala bostadsområdena utanför den gamla staden.