China Tripos

장자제맛집 가이드

무엇을 먹을지, 어디서 찾을지, 현지인처럼 주문하는 법

🥢 꼭 먹어봐야 할 요리

삼하궈

삼하궈Three Pot Dish

장자계의 대표 요리——훈제 돼지고기, 두부, 돼지 위(또는 돼지 창자) 세 가지 재료를 한 냄비에 넣고 푹 끓여낸 요리로, 향긋하고 매콤하며 진한 맛이 밥과 특히 잘 어울립니다. 투족의 전통 음식입니다.

40~80위안/냄비

어디서 먹을지

Wulingyuan District (武陵源区)

현지인이 운영하는 소박한 식당을 찾으면 됩니다.

주문 요령: 밥 한 그릇을 곁들여 먹으면—국물을 밥에 비벼 먹으면 정말 향긋해요.