선전맛집 가이드
무엇을 먹을지, 어디서 찾을지, 현지인처럼 주문하는 법
🥢 꼭 먹어봐야 할 요리
코코넛 치킨Coconut Chicken Hot Pot
선전에서 가장 인기 있는 현지 훠궈——신선한 어린 코코넛 물로 육수를 내어 문창닭을 삶아내면, 국물은 맑고 달콤하며 고기는 부드럽고 촉촉합니다. 사생강과 라임 간장에 찍어 먹습니다. 런위안 사계는 선전 시민들이 인정하는 대표 맛집입니다.
1인당 80~120위안
어디서 먹을지
Shopping Park (购物公园)→Runyuan Siji Coconut Chicken (润园四季椰子鸡)
선전 코코넛 치킨의 대표 맛집으로, 식사 시간에는 줄이 길게 늘어섭니다.
주문 요령: 먼저 국물을 마시고 고기를 드세요. 대나무 이끼와 물밤 반찬은 꼭 주문하세요. 생강 가루 + 라임 + 간장이 이 요리의 핵심 양념입니다.
선전 해산물Shenzhen Seafood
선전은 바다에 인접해 있어 해산물을 풍부하게 즐길 수 있습니다. 옌톈 해산물 거리에서는 갓 잡은 해산물을 바로 요리해 주며, 샤커우 해산물 시장에서는 직접 고른 해산물을 상인에게 맡겨 조리할 수 있습니다. 샤징의 굴 양식은 200년 이상의 역사를 자랑하며, 무형문화유산으로 지정되어 있습니다.
60-200위안/인
어디서 먹을지
Shekou (蛇口)
샤커우 해산물 시장에서 직접 해산물을 골라 가게에서 조리해 달라고 하면, 조리비는 10~30위안입니다.
주문 요령: 푸닝 콩장 소스에 찍어 먹는 흰살 새우, 비풍탕 게 볶음, 성게 볶음밥이 대표적인 메뉴입니다.